Futurs Franchisés

 

Une journée avec un Locataire Gérant !

 

 

Quentin ABOUT Quentin ABOUT, 27 ans, était directeur de magasin salarié il n’y a pas si longtemps. Désireux de devenir son propre patron, il est aujourd’hui locataire gérant dans le Shopi de Créteil (94) depuis plus d’un an et demi. Il a choisi la Proximité du groupe Carrefour parce qu’il souhaitait intégrer une enseigne qui reconnaisse son « âme de commerçant », avec laquelle il pourrait dynamiser son point de vente et être proche de ses clients.

 

De plus, seule la Proximité du groupe Carrefour propose un dispositif de location-gérance permettant à une personne avec peu ou pas de moyens de se franchiser.
   
Quentin ABOUT compte bien saisir l’opportunité qui lui est donnée et devenir rapidement propriétaire d'un magasin !

 

 

Une matinée chargée

 

Quentin ABOUT Dès son arrivée au magasin, Quentin ABOUT n’hésite pas à donner un coup de main à ses équipes pour que tout soit propre avant l’arrivée des clients, puis vérifie le réassortiment des rayons.

Ensuite, il se rend dans son bureau pour contrôler le coffre et faire sa comptabilité. Il doit alors faire preuve de concentration et de rigueur.

Les relations de proximité n’étant pas réservées aux seuls clients, il prend aussi le temps d’échanger avec ses équipes au moment de la pause café.



Un après-midi multifonction

Après la pause déjeuner, Quentin ABOUT effectue des tâches très variées ! Il est partout où on a besoin de lui. On le retrouve :

 
Quentin ABOUT

À la caisse

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Au rayon fruits et légumes, vérifiant la disposition des produits

Quentin ABOUT
 

À la cave pour s’occuper des facings

Quentin ABOUT
 

Au rayon Pain Viennoiserie… !

 

La polyvalence et le sourire sont les clés pour satisfaire ses clients, en leur offrant qualité et rapidité de service.


Quentin ABOUT

Quand il regagne son bureau, il s’occupe de la gestion de son magasin via le logiciel de la Proximité du groupe Carrefour (caisses enregistreuses, gestion des prix, informations concernant les nouvelles promotions, passation de commandes…).

La journée presque achevée, notre locataire gérant pense déjà au lendemain. Dans la bonne humeur, il réfléchit aux opérations commerciales de la semaine suivante avec l’aide de ses collaborateurs, parmi lesquels Mohamed LAALIYANI, adjoint évolutif de la Proximité Carrefour.